Kúrbítur
Kúrbítur inniheldur fáar kaloríur en mikið af vítamínum og næringarefnum svo sem C-, A- og B- vítamín ásamt kalíum. Kúrbítur er talinn bólgueyðandi, styrkir ónæmiskerfi okkar og bætir meltinguna. Mjög gott er að steikja kúrbít á pönnu eða baka í ofni ásamt öðru grænmeti. Einnig er kúrbítur góður í heita grænmetisrétti.
Besti geymsluhiti : 12-14°C